【今日冬至】湖中的天鹅,中国新疆伊犁州
冬至时节,在这个大雪纷飞的日子里,整个世界银装素裹,仿佛一切事物都凝固在此刻。在这样一个大雪冰封的天
关于冬至的那些事儿“冬至大如年”
冬至祭天
历代统治者都要在冬至日祭天。“祭天”即是古代的“郊祀”礼,是历代帝王禳灾祈福,在冬至日必须举行的一种仪式。北宋时祭天多在京城的南郊举行,明清时则在北京天坛的圆丘。圆丘在古代即是高出地面的圆土丘,它像征着天圆,故用来祭天的前一天晚上,皇帝要斋戒沐浴,住在斋宫,冬至日举行祭天大典。
冬至祭祖
在民间,有冬至日祭祖的习俗。冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同。在祭祖的同时,人们还要向父母长辈拜节。古时流传有向老人敬献鞋袜的习俗,此习俗现代仍然十分流行。闽台有俗谚“冬至大过年,唔返无祖宗”,所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年,表示年终有归宿。
数九九
民间把冬至俗称为“交九”或“数九”,即从冬至这一天起,每隔九天作为一个“九”,共分成9个“九”,共九九八十一天,81天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行,各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯,编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。
圆仔贴门
在闽南,潮汕一带,每逢冬至,除了吃汤圆外,还要搓两个大的圆仔贴在大门环上,象征团圆、吉利。这个风俗源于一个民间传说:一年的冬至,有一个老乞丐无钱掩埋冻死的妻子,只好将女儿卖给富有人家作奴婢,并约好来日相见。女儿盼望父女俩早日团圆,于是搓了两个大圆仔粘在门环上,以寄托自己对父亲的思念。她的孝心感动了后人,人们相沿成俗,流传至今。
吃饺子 冬至到,家家户户吃水饺
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”据考证,这种习俗是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了。于是冬至吃饺子防冻耳朵的习俗就被沿袭下来了。
冬至团 团团圆圆过大年!
冬至团也称“冬至丸”,是冬至节食品,流行于江南地区。每逢冬至日清晨,各家各户都会开始磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等做馅,包成团,称作“冬至团”。汉族民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。“团”寓意为“团团圆圆”,因此冬至吃冬至团,象征家庭和谐、吉祥。
冬至时节,在这个大雪纷飞的日子里,整个世界银装素裹,仿佛一切事物都凝固在此刻。在这样一个大雪冰封的天气里,在中国新疆的伊犁州,湖面上竟有着几只洁白美丽的天鹅悠闲的徜徉其中,如同一个个纯白的天使一般,仿佛在庆祝这个冬天的节日!